von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
Wer bei der griechischen Küche nur an Gyros denkt, der irrt. Denn: Gyros ist in Griechenland kaum verbreitet und wenn, dann nur als Fast Food. Die griechische Küche ist vielfältig, aromatisierend und leidenschaftlich auf dem Teller ! Olivenöl – gibt griechischem Essen...
von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
Schritt 1: Die Lese Rotwein kann ausschließlich aus roten Weintrauben hergestellt werden. Im ersten Schritt der Herstellung von Rotwein werden die Trauben von den Weinreben gelesen und analog zum Weißwein nach Qualität sortiert. Anschließend werden die einzelnen...
von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
„Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen.“ Unzählige Geistesgrößen, Goethe eingeschlossen, haben sich dem Weingenuss hingegeben und über ihn philosophiert. Den lateinischen Ausspruch...
von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
Schritt 1: Die Lese Weißwein kann aus weißen oder roten Weintrauben hergestellt werden. Im ersten Schritt der Weinherstellung werden diese von den Weinreben gelesen und nach Qualität sortiert. Anschließend werden die einzelnen Beeren vom Stiel getrennt, damit sie in...
von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
Gehen Sie einfach einen Tag lang durch die Straßen von Athen, besonders im zentralen Bereich von Plaka direkt unter der Akropolis, um kleine Tische mit Portionen Mezedes und einer Flasche griechischem Ouzo zu sehen. Dies ist in der Tat das typisch griechische Essen im...
von pikilia | Jan. 26, 2021 | Favoriten
Dabei ist der griechische Grappa mindestens genauso beliebt. Es gibt sogar eigene Lokale, die auf den Ausschank von Tsipouro spezialisiert sind, die Tsipouradika. Dort genießt man das hochprozentige Getränk in Verbindung mit einer Auswahl von kleinen Appetithappen –...
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